Il 17 giugno c'è stata la giornata mondiale per combattere Desertificazione e Siccità. Il focus di quest'anno è la conversione dei terreni degradati in terreni sani, infatti il recupero dei terreni degradati porta resilienza economica, crea posti di lavoro, aumenta i redditi e aumenta la sicurezza alimentare, permettendo, inoltre, il recupero della biodiversità. Il tema è di fondamentale importanza soprattutto in una regione come la Sicilia in cui l'agricoltura rappresenta uno dei settori socialmente ed economicamente più importanti. Ne abbiamo parlato con il prof Giorgio Testa, docente associato di Agronomia e Coltivazioni erbacee al Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente dell'Università di Catania.
Buon ascolto!